很快，那盆红嘴田螺，又齐活了。
红嘴螺不是一个什么螺的品种，而是这种田螺，是用辣椒麻椒炒制出来的，人吃到嘴里，会觉得很辣，嘴巴的周围会自然产生一圈红肿。
这名字也就这么来了。
红嘴田螺是一道非常廉价的市井小吃。
板栗大的田螺，一块钱三斤。
用钳子把尾部一剪，再反复清洗，不用炸，直接红油炒制，再像麻辣小龙虾一样，仿佛啤酒烹煮。
螺狮有一股自带的鲜甜味道。
特别是那些熬煮出来的汤汁，香味更甚。
这次，男人还是如法炮制，洒了一点点的那种粉末进去。
再次焖煮了十来分钟，锅盖一打开后，连街上的人，都能闻到那股独特的香味，于是，有人试探着走了进来，看了看锅子里正在沸煮的田螺。
那人试探性地问了一句：
“这个，怎么卖啊？”
曾红霞一听，忙道：“十块钱一份，锅里炖的是一份的量。”
那人深吸了一口气，那香味果然是从锅子里传来的。
回头，他又看见小情侣桌子上摆着的小龙虾，跟旁边的人商量着：“对面人太多了，我看这家有不错，要不咱们就在这儿吃？”